宁波象山县2013年柑橘产销形势分析

宁波象山县2013年柑橘产销形势分析

　　一、生产情况

　　据调查，今年该县新发展橘园913亩，柑橘栽培面积达到10.8万亩，总产量13.7万吨左右，较去年增产44.2%，其中晓塘、定塘、高塘、鹤浦四大柑橘主产乡镇产量分别为2.76万吨、2.59万吨、2.09万吨和2.0万吨，分别较去年增产62.3%、43.8%、22.9%和94.2%。按品种分，特早熟温州蜜柑产量2.34万吨，增产46.2%；早熟温州蜜柑1.54万吨，增产28.3%；中晚熟温州蜜柑9.1万吨，增产46.7%；其他宽皮柑橘0.1万吨，与去年持平；杂柑类0.62万吨，增产38.6%，其中“春香”0.14万吨，增产75.2%，“红美人”121吨，增产202.5%。

　　二、生产特点

　　成熟期较去年推迟7—10天。今年春季平均气温较低，大部分地区柑橘花期推迟5—7天。夏季遇极端高温干旱，柑橘果实生长发育严重受阻，又使成熟期推迟了5天左右，所以今年柑橘成熟期较去年延迟了7—10天左右，特早熟温州蜜柑于8月底采青上市，但着色度较好的果实上市期需到10月上中旬。

　　产量增产四成以上。今年该县大部分柑橘主产乡镇增产，其中，鹤浦、晓塘、定塘增产幅度在40%—95%之间，高塘、贤庠、新桥等增产幅度在5%—25%之间。按品种分，特早熟与中晚熟温州蜜柑增产幅度较大，均在45%以上，早熟温州蜜柑增产幅度略小，为28.2%。特早熟温州蜜柑增产原因是因为投产面积扩大及树龄增长，中晚熟温州蜜柑增产是由于2012年为柑橘小年。

　　内在品质好于往年。今年夏季极端高温干旱天气使柑橘果实生长发育受到影响，柑橘单果重明显低于往年，并造成一定程度的日灼与裂果，特别是山地种植的特早熟温州蜜柑受灾较为严重，而晓塘、定塘等灌溉水源较充足的产区则受灾较轻。内在品质方面，由于高温干旱自然形成一种控水栽培环境，有利于柑橘内在品质的提高，尤其是特早熟、早熟温州蜜柑等品种，品质提升效果更加明显。

　　三、销售形势

　　今年全国柑橘产量呈恢复性增产，总产量预计达到3500万吨左右，居历史高位，柑橘销售市场将面临激烈竞争，特别是10—12月份鲜食柑橘果品集中上市期，各大市场柑橘果品处于季节性饱和阶段，销售难问题不可避免。从县内情况看，通过总产量、整体销售期、罐头加工情况、出口态势等几方面综合分析，总体来看销售形势较严峻，可能会出现区域性滞销现象。按品种来看，特早熟、早熟温州蜜柑由于总量相对较少、上市期错开，销售较畅通，价格稳定，“大分”产地收购均价在2—3元/公斤，比去年同期提高20%以上；“市文”产地收购均价在1.5—2元/公斤，比去年略增。受特早熟柑橘销售期明显滞后影响，早熟温州蜜柑后期销售价格预计略有滑坡。中晚熟温州蜜柑近年来一直受“销售难”困扰，2012年度由于产量低、销售期长、罐头加工量大，销售较为顺利。2013年销售前景受产量等因素影响，形势很不乐观，特别是广东砂糖橘、福建碰柑、江西脐橙的大量上市，可能会严重挤占我县中晚熟温州蜜柑销售市场，造成外销受阻而滞销。影响销售不利因素主要有：

　　一是全国范围普遍增产，预计总产量较去年增二成，福建、江西、广东、湖南等地增产幅度较大；

　　二是由于柑橘成熟期推迟、今年春节又提早，导致柑橘上市销售期要比去年缩短20天左右，特别是元旦后至年前的中晚熟温州蜜柑销售黄金期将缩短1/3；

　　三是由于柑橘加工罐头出口形势较差，造成全国范围内柑橘罐头加工产品积压严重，该县也有近1万吨柑橘罐头成品未销售，将影响柑橘收购量，预计柑橘鲜果收购量将在4.5—5万吨，与去年基本持平。

　　四是橘农市场意识较淡薄，大多依靠贩销商、中间商、合作社等销售，销售方式较单一，对市场反馈的信息比较迟钝，而部分贩销大户和合作社为追求经济效益，混杂品种、以次充好现象较为普遍，影响柑橘品牌声誉。

　　四、对策措施

　　加强领导，做好柑橘促销及协调。充分认识柑橘产销形势的严峻性，主产区乡镇应落实专门工作班子，积极做好柑橘促销宣传、指导及协调工作，设立专门服务窗口，为广大橘农及客户提供方便、快捷的服务，正确引导桔农适时销售。

　　加强宣传，提高象山柑橘知名度和市场占有率。充分利用报纸、电视、网络等多种宣传媒体，扩大象山柑橘知名度。在重点销售区域内举办各种展销会、推介会，建立直销店，构筑强大销售网络，邀请各地果品经销商、大型超市、营销人员，支持象山柑橘销售。积极组织名优柑橘评选活动，促进柑橘销售。

　　加强管理，提高柑橘鲜果产品附加值。加强柑橘生产、采后贮藏、农产品质量安全管理等方面的技术指导，特早熟、早熟温州蜜柑提倡适时采收、完熟采收，提高果品品质，中晚熟温州蜜柑提倡在保证成熟度的基础上，尽早采收，尽早销售；大力推广果品商品化处理技术，在确保果品质量安全的前提下，通过清洗、分级、包装，提升产品附加值，延长果品贮藏保鲜期。

　　加强扶持，提高加工企业、合作社及大户销售积极性。设立品牌培育和促销专项资金，在县内外媒体投放促销广告；对产销龙头企业、专业合作社、大户进行奖励和表彰；积极协调银行、担保等金融机构，加大对销售、加工企业产品收购信贷的支持；制定鼓励扶持政策，在财政项目安排和申报上对重点产销合作社、龙头企业给予倾斜，支持其扩大生产基地、拓展销售渠道。