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柑橘家族错综复杂的关系让人眼瞎了

贵圈太乱了,柑橘家族错综复杂的关系宁波人眼瞎了

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  橘子、橙子、柚子、柠檬......

  吃货们,你们分得清不

  表面看都差不多

  可营养却差别了十万八千里

  味道,也有很大的差别

  又到了柑橘类水果集体上市的时候了

  不用削皮不用洗,剥开就能吃,多么的简单啊

  冬天为什要吃柑橘,因为他有一项广为人知的事儿

  在缺少新鲜果蔬的冬季,柑橘绝对是很好的维生素C来源,基本上一个中等大小的橙子,就能满足一天1/4的VC需求,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分。

  因为吃起来很方便,味道也酸酸甜甜,完全不会觉得腻,很多人停不下嘴来。但是,橘子吃多了容易上火,营养再好也不能当饭吃。

  吃多了皮肤会变黄这个也是真的,吃太多柑橘,其中的胡萝卜素大量进入血液,就会变黄啦,不过等上几天就会恢复正常了,不会影响健康。

  柑橘存在很大的差别,味道上存在区别不说了,营养价值上也是同样有很大的差别

  金橘:果皮胜过果肉

  

  个头最小的的金橘,果肉虽少但是可以带皮吃,果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都在果皮里面,不仅对肝脏有解毒功能,还能养护眼睛、保护免疫力系统。

  柠檬:越酸越营养

  

  柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,具有很强的杀菌作用,常用来消除异味,吃海鲜加点柠檬味道更加鲜美。颜色鲜艳成熟度也许就高,酸度也就高。

  橘子:性平生津止咳

  

  橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

  具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;

  有利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;

  有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症;

  橘子性平和,因此,即使病人也可适当食用

  选择中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞点细密的较好。

  橙子:甜香降血脂

  

  橙子有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部,无核,果脆嫩,味浓甜略酸,过皮城橙黄色,不易剥离,味甜而香,含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高,每天三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

  柚子:性寒更去火

  

  柚果肉脆嫩,清香,酸甜,凉润,营养丰富,药用价值很高,富含萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用具有一定的去火功效,果实采摘半个月左右味道更加鲜美。

  他柑橘家族复杂的关系

  水果节操在哪里,这些水果的关系真心很乱

  橘子、柚子、橙子、柠檬......这些柑橘类的水果大爷,其实都是三位老大爷经过重重杂交得来的。

  老大爷:

  拘橼:佛手就是一种长得漂亮的香橼

  野生柚:这个没有详细说明的需求吧

  野生宽皮橘:果皮和果肉之间很宽松

  橙子:柚子和宽皮橘的天然杂交后代;

  柠檬:枸橼和橙子杂交出来

  柑:宽皮橘和橙子在一起出现了你

  葡萄柚:野生柚遇上二代橙子杂交才有了它

  水果的世界太复杂,不是本宝宝可以理解的,不过杂交出来的味道非常非常的不错哦~

  怎么挑选柑橘

  闻:有木有自然的清香

  摸:用手摸一下,看果皮是否下陷,果肉是否结实

  选:挑选带果蒂或者叶片的

  最后,你们可以说一说最近吃了哪些柑橘类的水果呢?

  柑橘类水果每天吃一斤左右对身体最好,是冬日补充维生素的有效手段,但是小伙伴们不要贪吃哦~

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